Son
dakikada misafir geleceğini haber aldınız ya da canınız hafif bir tatlı çekti..İşte
yapabileceğiniz nefis bir tarif.
Milföy
yaprağının köşelerini keserek hafif yuvarladım. Elmayı kabuğuyla beraber incecik
dilimleyip bir kaşık şeker, tarçın ve yarım mandalina suyu ile tavada suyunu
çekene kadar hafifçe pişirdim. Ilıyınca milföyün üzerine dizdim ve milföyün
kenarlarını içe doğru katladım. 180 derecede milföy pembeleşene kadar pişirdim.
Ilımaya yakın pudra şekeri serptim.
(elmaların
içine ceviz-fındık veya badem karıştırabilirsiniz. Bunu armut, vişne, erik vb.
yapabilirsiniz)
1 yorum:
Böyle anlar için milföy hep bulunmalı dondurucuda. Çok pratik, güzel bir tarif.
Yorum Gönder